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Channel: Olá Barcelona! » Gourmet
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Tivoli, restaurante classe A com aqueles três Bs

*** Atualização em 2012: o Tivoli deixou de operar como restaurante aberto ao público no endereço indicado abaixo. Somente funciona no endereço tradicional, Muntaner, 361. No endereço indicado abaixo,...

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Gispert – uma bela casa de frutos secos

Em seus passeios pela parte antiga de Barcelona visite esta loja, próxima da Basílica de Santa María del Mar. Fundada em 1851, é uma casa de “mestres torradores” que utiliza para sua produção o forno...

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Para “gourmets”: Semon

Esta é uma dica importante: se você quiser encontrar em Barcelona uma casa equivalente à Fauchon de Paris, o endereço unânime é a Semon (foneticamente, o prenome da diretora, Montse [Tarrida], ao...

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Turris – a melhor padaria

Inaugurou-se a terceira padaria Turris, na Gran de Gràcia. Sou freguês diário da segunda, que abriu no ano passado, e a primeira não faz muito tempo que abriu. O artesão-padeiro Xavier Barriga herdou...

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As cocas menorquinas

Conforme prometido, oferecemos aqui uma amostra do que são os diversos tipos de coca menorquina, uma das delícias mediterrâneas que apreciamos muito, especialmente no verão. A coca é popular em todas...

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Olá Barcelona! e a Gastronomia

Temos estado menos ativos quanto à exploração de novos espaços gastronômicos. As jornadas precisariam ter mais horas, se tivéssemos de cobrir tudo o que desejamos. Não obstante, estamos atentos ao que...

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Festival de culinária, acessórios e complementos de cozinha: All Those Food...

Há um novo evento na cidade. Sua terceira edição será neste final de semana. O All Those Food Market é um projeto interessante, que reúne todos os que estejam relacionados com alimentação de qualidade,...

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